om.cacao recipes

Готовим Какао без электричества

Простой рецепт приготовления настоящего Какао
в условиях отсутствия электричества
Как вы могли заметить, мы практически всегда используем
в наших рецептах блендер.
Но как же приготовить вкусный настоящий какао если, например, отключили свет или вы где-то на природе?
Сегодня мы расскажем!

Сначала подготовим ингредиенты на 2 порции:
> Церемониальный Какао-шоколад - 50-60 г.
> Какао масала "Райское наслаждение" - 2/4 ч.л
> Мёд - 1ч.л. с горкой
> Теплая вода - 400 мл

Рецепт приготовления какао-напитка:
С помощью кухонных весов отмеряем необходимое кол-во ингредиентов.
Добавляем их в емкость для смешивания.
Либо можно взвешивать сразу в емкости для смешивания по мере добавления, как на видео.
И теперь, чтобы приготовить какао нам нужно хорошо смешать все ингредиенты методом взбивания. Просто размешать ложкой настоящий какао в воде не получится, так как в нем содержится много какао-масала. И тут нам прийдет на помощь кухнный венчик. Подойдет любой вариант.
Мы хорошо взбиваем все какао ингредиенты венчиком до однородной консистенции и густой пенки.
Вот и все, настоящий какао готов!
Наливаем ароматный напиток в красивые пиалы (или в бокалы, как мы сегодня) и разделяем удовольствие с близким человеком.

Для чего же тогда мы используем блендер в других наших рецептах?
Все таки при наличии этого мощного помощника какао взбивается лучше, получается более однородным, а пенка более густой.
Но звто в методе взбивния венчиком больше души и вашей любви!
Выбирайте тот метод, который вам доступен и для которого есть вдохновение.

С любовью, ваши om.cacao