Как вы могли заметить, мы практически всегда используем
в наших рецептах блендер.
Но как же приготовить вкусный настоящий какао если, например, отключили свет или вы где-то на природе?
Сегодня мы расскажем!
Сначала подготовим ингредиенты на 2 порции:
>
Церемониальный Какао-шоколад - 50-60 г.
>
Какао масала "Райское наслаждение" - 2/4 ч.л
> Мёд - 1ч.л. с горкой
> Теплая вода - 400 мл
Рецепт приготовления какао-напитка:
С помощью кухонных весов отмеряем необходимое кол-во ингредиентов.
Добавляем их в емкость для смешивания.
Либо можно взвешивать сразу в емкости для смешивания по мере добавления, как на видео.
И теперь, чтобы приготовить какао нам нужно хорошо смешать все ингредиенты методом взбивания. Просто размешать ложкой настоящий какао в воде не получится, так как в нем содержится много какао-масала. И тут нам прийдет на помощь кухнный венчик. Подойдет любой вариант.
Мы хорошо взбиваем все какао ингредиенты венчиком до однородной консистенции и густой пенки.