om.cacao recipes

Готуємо Какао без електрики

Простий рецепт приготування справжнього Какао
в умовах відсутності електрики
Як ви могли помітити, ми практично завжди використовуємо
у наших рецептах блендер.
Але як приготувати смачний справжній какао якщо, наприклад, відключили світло чи ви десь на природі?
Сьогодні ми розкажемо!

Спочатку підготуємо інгредієнти на 2 порції:
> Церемоніальний Какао-шоколад – 50-60 г.
> Какао масалу "Райська насолода" - 2/4 ч.л
> Мед - 1ч. з гіркою
> Тепла вода - 400 мл

Рецепт приготування какао-напою:
За допомогою кухонних вагів відміряємо необхідну кількість інгредієнтів.
Додаємо їх у ємність для змішування.
Або можна зважувати відразу в ємності для змішування в міру додавання, як відео.
І тепер, щоб приготувати какао, нам потрібно добре змішати всі інгредієнти методом збивання. Просто розмішати ложкою справжній какао у воді не вийде, тому що в ньому міститься багато какао-масалу. І тут нам прийде на допомогу кухонний віночок. Підійде будь-який варіант.
Ми добре збиваємо всі какао інгредієнти віночком до однорідної консистенції та густої пінки.
Ось і все, справжній какао готовий!
Наливаємо ароматний напій у гарні піали (або в келихи, як ми сьогодні) та поділяємо задоволення з близькою людиною.

Для чого тоді ми використовуємо блендер в інших наших рецептах?
Все-таки за наявності цього потужного помічника какао збивається краще, виходить одноріднішим, а пінка густішою.
Але це в методі збивання віночком більше душі і вашого кохання!

Вибирайте той спосіб, який вам доступний і для якого є натхнення.

З любов'ю, ваші om.cacao